Das Familienfest rund um die Thüringer Kartoffel findet jährlich, Anfang September, an der Heichelheimer Mühle bei Weimar statt.Attraktionen und Regionale Stände sorgen für ein abwechslungsreiches Unterhaltungsprogramm.
Der Förderverein Heichelheimer Kartoffel e.V. und der Zweckverband Wirtschaftsförderung der Region des Nördlichen Landkreises Weimarer Land, als Mitglied im Förderverein, organisieren das Fest.